ogretmen_pc' Alıntı:Şeyma ben senin verdiğin tarife göre yaptım ve hem pratik hem çok lezzetli oldu.. artk hep öyle yaparım diyorum.. ev yoğurdu kullandım belki ondan da lezzeti katlanmış olabilirseyma' Alıntı:yayla çorbasını nasıl yapıyosunuz. Bu aralar yaptığım yayla çorbaları hiç güzel olmuyoSüzme yoğurtmu kullanıyosunuz?
tekrar bi deneyim ev yoğurdu ile..seyma' Alıntı:yayla çorbasını nasıl yapıyosunuz. Bu aralar yaptığım yayla çorbaları hiç güzel olmuyo
bende böyle yapıyorum ilk etapta çok az soğuk su koyuyorum çabuk kaynasın diye, kaynadıktan sonru kaynar bekleyen suyla üstünü tamamlıyorum böylelikle dk. larca karıştırmak zorunda kalmıyorum :+1:ozkancanan' Alıntı:seyma' Alıntı:yayla çorbasını nasıl yapıyosunuz. Bu aralar yaptığım yayla çorbaları hiç güzel olmuyo
ev yoğurdu ile yapıyorum ben şeyma hocam. yoğurt, bir yumurta, 1 yemek kaşığı tepeleme un koyup güzelce karıştırıyorum. sonra içine soğuk su koyup ocakta karıştırarak kaynatıyorum. sürekli karıştırmak gerekiyor yoksa yoğurt kesiliyor. kaynadıktan sonra yarım çay bardağı kadar pirinç ekliyorum, pirinçler pişince altını kapatıyorum. üzerine de nane, kırmızı biber yağda kızdırıp döküyorum.
o zaman kesmiyor değil mi mantıklıymış bu ben acemi olunca epey bi karıştırdım durdum sağolasın hocamşeffaf' Alıntı:bende böyle yapıyorum ilk etapta çok az soğuk su koyuyorum çabuk kaynasın diye, kaynadıktan sonru kaynar bekleyen suyla üstünü tamamlıyorum böylelikle dk. larca karıştırmak zorunda kalmıyorum :+1:ozkancanan' Alıntı:seyma' Alıntı:yayla çorbasını nasıl yapıyosunuz. Bu aralar yaptığım yayla çorbaları hiç güzel olmuyo
ev yoğurdu ile yapıyorum ben şeyma hocam. yoğurt, bir yumurta, 1 yemek kaşığı tepeleme un koyup güzelce karıştırıyorum. sonra içine soğuk su koyup ocakta karıştırarak kaynatıyorum. sürekli karıştırmak gerekiyor yoksa yoğurt kesiliyor. kaynadıktan sonra yarım çay bardağı kadar pirinç ekliyorum, pirinçler pişince altını kapatıyorum. üzerine de nane, kırmızı biber yağda kızdırıp döküyorum.
şimdiye kadar kesilmedi benim hocam, unlu çorbaları da bu mantıkla yapıyorum hepogretmen_pc' Alıntı:o zaman kesmiyor değil mi mantıklıymış bu ben acemi olunca epey bi karıştırdım durdum sağolasın hocamşeffaf' Alıntı:bende böyle yapıyorum ilk etapta çok az soğuk su koyuyorum çabuk kaynasın diye, kaynadıktan sonru kaynar bekleyen suyla üstünü tamamlıyorum böylelikle dk. larca karıştırmak zorunda kalmıyorum :+1:ozkancanan' Alıntı:seyma' Alıntı:yayla çorbasını nasıl yapıyosunuz. Bu aralar yaptığım yayla çorbaları hiç güzel olmuyo
ev yoğurdu ile yapıyorum ben şeyma hocam. yoğurt, bir yumurta, 1 yemek kaşığı tepeleme un koyup güzelce karıştırıyorum. sonra içine soğuk su koyup ocakta karıştırarak kaynatıyorum. sürekli karıştırmak gerekiyor yoksa yoğurt kesiliyor. kaynadıktan sonra yarım çay bardağı kadar pirinç ekliyorum, pirinçler pişince altını kapatıyorum. üzerine de nane, kırmızı biber yağda kızdırıp döküyorum.
ben tek mercimek ve yayla çorbasını yapabiliyorum da birazcık da tavuk çorbası sizin bildiklerinizi yazarsanız çok sevinirim...hocam "ÇORBALAR" başlığına ekledim favori çorbalarımı..inşallah işinize yarar. ikisinide tavsiye ediyorum :+1:ogretmen_pc' Alıntı:hocam eğer zahmet olmazsa örnekle açıklayabilir misiniz
gelişimci' Alıntı:
Biz evleneli üç yıl olacak nerdeyse, yemek yapmak hep ölüm gibi geliyo bana.. İte kaka yemek yapmaya gidiyorum, ondan sonra yaptığım yemekler lezzetsiz oluyo İçimden bi türlü gelmiyo yemek yapmak, bi fırsat bulsam da yemek yapmaktan kurtulsam diyorum Ev temizliği, dolap silme şu bu onları severek yapıyorum ama bi şu yemek yapma işine alışamadım.. ozkancanan' Alıntı:seyma' Alıntı:yayla çorbasını nasıl yapıyosunuz. Bu aralar yaptığım yayla çorbaları hiç güzel olmuyo
ev yoğurdu ile yapıyorum ben şeyma hocam. yoğurt, bir yumurta, 1 yemek kaşığı tepeleme un koyup güzelce karıştırıyorum. sonra içine soğuk su koyup ocakta karıştırarak kaynatıyorum. sürekli karıştırmak gerekiyor yoksa yoğurt kesiliyor. kaynadıktan sonra yarım çay bardağı kadar pirinç ekliyorum, pirinçler pişince altını kapatıyorum. üzerine de nane, kırmızı biber yağda kızdırıp döküyorum.
ev yoğurdunu kendim yapıyorum, onun tadı da çirkin gibi geliyo bana.. çok sulu gibi, kesin onla yaptığım çocbada çirkin olur. annemin yaptığından deneyim ben en iyiis çocuktan sonra lezzeti daha da kaçacak, bir pilavın altını defalarca kapatıp tekrar açtığımı hatırlıyorum, ee ne olur o pilavın hali :lol:gelişimci' Alıntı:hamile kaldığımdan beri mide bulantısından 3-3,5 ay bi uzaklaştım mutfaktan hala toparlayamadım
ne lezzetli yemekler yapardım uyduruk kafadan
şimdi en basit yemeğim bile lezzetsiz oluyor hiç içimden gelmiyor çünkü
bende sizinle aynı durumdayım 5 aylık hamileyim 4 aydır mutfaktan uzaklaştım şuan ne yapacağımı bilemez oldum önceden çok severek yapardım şimdi mutfağa girmek bana zulüm geliyor. birde eşimin mide rahatsızlığı arttı yemek çeşitim azaldı her şeyi yapamaz oldum çok zor bir işbugelişimci' Alıntı:hamile kaldığımdan beri mide bulantısından 3-3,5 ay bi uzaklaştım mutfaktan hala toparlayamadım
ne lezzetli yemekler yapardım uyduruk kafadan
şimdi en basit yemeğim bile lezzetsiz oluyor hiç içimden gelmiyor çünkü
antalyada şimdi serin yer bulmak biraz zor ama . limonlu parfe tarifiniz varsa alabilirimseldabal' Alıntı:hocam serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz bide bol bol limonata, limonlu kek ve limonlu parfe
uhaha: )