kek tarifleri
- Konbuyu başlatan seldabal
- Başlangıç tarihi
İNGİLİZ KEKİ
KEK İÇİN:
3 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı süt
3 kahve fincanı’ sıvıyağ
8 kahve fincanı un
1 vanilya, 1 kabartma tozu
SOSU: 2.5 su bardağı süt
5 çorba kaşığı toz şeker
5 çorba kaşığı kakao (sos soğuk olarak çırpılıp hazırlanacak, kesinlikle pişirilmeyecek.)
üzeri için: 1-2 su bardağı hindistan cevizi
YAPILIŞI
Kek malzemeleriyle kek hamurunu hazırlayıp pişiriyoruz. Büyük kare veya dikdörtgen borcamda 170 derecede pişiriyourz. piştikten sonra sıcakken dilimliyoruz, soğumaya bırakıyoruz. soğurken sosu hazırlıyoruz, soğuyan dilimleri her tarafı ıslanacak şekilde sosa buluyoruz, ardından her tarafını hindistan cevizine buluyoruz. buzdolabında birkaç saat dinlenince servise hazır...
_________________
KEK İÇİN:
3 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı süt
3 kahve fincanı’ sıvıyağ
8 kahve fincanı un
1 vanilya, 1 kabartma tozu
SOSU: 2.5 su bardağı süt
5 çorba kaşığı toz şeker
5 çorba kaşığı kakao (sos soğuk olarak çırpılıp hazırlanacak, kesinlikle pişirilmeyecek.)
üzeri için: 1-2 su bardağı hindistan cevizi
YAPILIŞI
Kek malzemeleriyle kek hamurunu hazırlayıp pişiriyoruz. Büyük kare veya dikdörtgen borcamda 170 derecede pişiriyourz. piştikten sonra sıcakken dilimliyoruz, soğumaya bırakıyoruz. soğurken sosu hazırlıyoruz, soğuyan dilimleri her tarafı ıslanacak şekilde sosa buluyoruz, ardından her tarafını hindistan cevizine buluyoruz. buzdolabında birkaç saat dinlenince servise hazır...
_________________
PİYANO KEK
ben bu sitedeki tarifi...yapıyorum, çok lezzetli...
http://www.yemekcini.com/2011/01/26/piyano-kek/
ben bu sitedeki tarifi...yapıyorum, çok lezzetli...
http://www.yemekcini.com/2011/01/26/piyano-kek/
- Mesajlar
- 357
ELMALI KEK
keki için
4 yumurta
yarım su bardağı su
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya
ara harcı için
5 orta boy elma
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Yumurta şeker itice çırptıktan sonra diğer malzemeler eklenir.kek hamuru elde edilir.
Elma rendeyip suyu iyice sıkıkıp ,tarçın ve ceviz ile karıştırın.
Yuvarlak veya kare borcam yağlanıp,kek hamurunun yarısı dökün. üzerine elmalı harç serip kalan kek hamuru elmaların üzerini tamamen kapatacak şekilde dökün 160 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Yavaş yavaş pişsin .Eger yüksek ısıda pişerse içi hamur kalıyor.Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyin
favori tariflerimden .
keki için
4 yumurta
yarım su bardağı su
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya
ara harcı için
5 orta boy elma
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Yumurta şeker itice çırptıktan sonra diğer malzemeler eklenir.kek hamuru elde edilir.
Elma rendeyip suyu iyice sıkıkıp ,tarçın ve ceviz ile karıştırın.
Yuvarlak veya kare borcam yağlanıp,kek hamurunun yarısı dökün. üzerine elmalı harç serip kalan kek hamuru elmaların üzerini tamamen kapatacak şekilde dökün 160 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Yavaş yavaş pişsin .Eger yüksek ısıda pişerse içi hamur kalıyor.Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyin
favori tariflerimden .
http://mutfakca.blogspot.com/2008/01/tahinli-kek.html
bu da benim favorilerimden...
bu da benim favorilerimden...
