kurabiye tarifleri

tarifler gelsin

ISLAK KURABİYE
3 yumurta
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 kahve fincanı şeker
7 kaşık kakao
1 vaniya 1 kb tozu
şerbeti:1,5 su brd süt, 1 su bard şeker (soğuk sütün içinde şeker eritilecek)
kurabiyeyi yoğurup 180 derecede 20 dakika pişiriyorsunuz
fırından çıkan kurabiyeler soğuk şerbete batırılıp 1- 2 çevrilip çıkartılacak.

dün denediğim kurabiyeyi yazıyorum sunumu çok şık ve lezzetli
REÇELLİ KURABİYE
Malzemeler:
150 g tereyağı
*1 yumurta
*1 su bard. pudra şekeri
*1 su bard. un
*1 çay bardağı mısır nişastası
*1 çay kaşığı tarçın
*1 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık
*istediğiniz bir reçel türü(çık akışkan olmaması iyi olur ben çilek reçelini çilekleri iyice ezerek kullandan akmadı)
Yapılışı:
yumuşak tereyağını diğer malzemelerle yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ele çok yapışıyorsa un ekleyin. hamur buzdolabında yarın saat dinlenecek. dinlenen hamuru tezgahta altına nişasta serpiştirerek merdaneyle 0,5 cm kalınlığında açıyoruz. Su bardağıyla çokoprens büyüklüğünde olacak şekilde yuvarlaklar kesiyoruz. Bunların yarısının ortasını küçük bir kalıpla deliyoruz ve pişirme kağıdı serilmiş tepside 180 derecede 15 dk üstü hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. ılıdıktan sonra deliksiz olanların üzerine tam ortasına 1 çay kaşığı reçel konup delikli olanı üzerine kapatıyoruz. çok lezzetli oldu kızımında hoşuna gitti. (yıldız, kalp yuvarlak şekillerle delebilirsiniz üstte kullanılacağı.)
NOT: Hamur ele yapışıyor yoğururken illaki, bu sizi tedirgin etmesin eve gidince resmini eklemeye çalışırım.

hanımlar ben bunları bizim bayan hocalara veriyim sabah bir kurabıye geldi hocanın yazıcısına reset atmıstım az aklsın parmaklarımarada gidiyordu