İlginiz için Teşekkürler Arkadaşlar
- Konbuyu başlatan musedip45
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- zeytinyağı
Zeytinyağı ihtiyacım yok her sene Hatay'dan bir arkadaşımdan alırım hocam. Neden yazdınız öyleyse diye sorarsanız, forumda zeytinyağı satan diğer arkadaşın satışınının bitmesini beklemeniz çok güzel ve örnek bir davranış hocam
Bu sebeple yazdım.Hayırlı satışlar dilerim İhtiyaç halinde inşallah sizden ve diğer arkadaştan da alışveriş yaparım.
Bu sebeple yazdım.Hayırlı satışlar dilerim İhtiyaç halinde inşallah sizden ve diğer arkadaştan da alışveriş yaparım.Teşekkürler Hocam. Yağ rengi zeytinin cinsi ve toplanma zamanıyla ilgili olarak değişiyor. Bende üç çeşit zeytinyağı var. Bunlardan domat zeytin(özelliği gereği yeşil toplanır) yeşile yakın bir renkte yağ verir. Erken hasat yağıdır, çok değerlidir. Bu zeytinin yağı zamanla açık sarıya döner.
Trilya ve buraların en eski zeytini uslu(genelde siyah toplanır) bu nedenle biraz daha sarı hatta turuncuya yakın bir renkte olabilir. Benimkiler biraz da ortam ışığı nedeniyle böyle çıktı. İki resim de aynı yağın resmi ama gece çektiğim için mutfaktaki ışıkla alakadar bir biçimde böyle çıktı. İlk resimde yağ donuk olduğundan içine el feneriyle ışık tuttum. Daha net görünsün diye. Bu nedenle partiküller yağı parlak sarı olarak gösterdi.
Hatay'ın yağı ve zeytini de çok güzelmiş Hocam. Önemli olan bilinen kimselerden almak. Yorumunuz için teşekkürler. Nuri Hoca'm hem tarla komşum hem de kapı komşummuş. Bir vesileyle tanışmış ve ayaküstü konuşmuştuk bir keresinde ama buradaki ilandan sonra Hoca'mı daha iyi tanımış oldum. Allah herkesin işini rast getirsin.Zeytinyağı ihtiyacım yok her sene Hatay'dan bir arkadaşımdan alırım hocam. Neden yazdınız öyleyse diye sorarsanız, forumda zeytinyağı satan diğer arkadaşın satışınının bitmesini beklemeniz çok güzel ve örnek bir davranış hocam
2025 yılında kargoya zam geldi arkadaşlar. O nedenle fiyat bir tık yükseldi.
Kargo konusunda arayış içindeyim Hocam. İnşallah anlattığınız şekilde bir çözüm bulabilirim.
- Mesajlar
- 2,201
Hocam merhaba Nuri hocamızın zeytinyağı bittikten sonra yazmanız gerçekten çok ince bir davranış bu konuda sizi tebrik ediyorum. Ben almak istiyorum size yazarım.
Teşekkürler Hocam.
amin...
Teşekkürler Hocam.
Hocam, Google'da ayrıntılı olarak anlatmış. Paylaşıyorum.
Taze zeytinyağının boğazı yakma süresi, yağın kalitesi, kişisel hassasiyetler ve tüketim şekli gibi birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. Genel olarak, taze ve kaliteli bir zeytinyağında hissedilen bu yakma hissi, zeytinyağının içindeki polifenollerden kaynaklanır. Bu polifenoller, zeytinyağına acı ve keskin bir tat verirken aynı zamanda güçlü antioksidan özelliğe sahiptir.
Boğaz yakmasının geçmesi için kesin bir süre vermek mümkün değildir. Ancak, genellikle zeytinyağını yemeklerde kullanırken veya salatalara eklerken bu yakma hissi zamanla azalır. Bazı insanlar için bu his daha çabuk geçerken, bazıları için daha uzun sürebilir.
Zeytinyağının boğazı yakma hissinin azalmasına yardımcı olabilecek bazı faktörler:
* Zeytinyağının Kalitesi: Kaliteli ve doğal zeytinyağları, daha fazla polifenol içerir ve bu da daha yoğun bir yakma hissine neden olabilir.
* Tüketim Şekli: Zeytinyağını direkt olarak tüketmek yerine, yemeklerin içinde kullanmak veya salatalara eklemek, yakma hissinin azalmasına yardımcı olabilir.
* Kişisel Hassasiyet: Herkesin zeytinyağına verdiği tepki farklıdır. Bazı insanlar daha hassas olabilir ve yakma hissi daha uzun sürebilir.
Önemli Not: Zeytinyağının boğazı yakması, yağın kalitesiz olduğu anlamına gelmez. Tam tersine, bu durum zeytinyağının doğal ve sağlıklı olduğunu gösterir.
Sonuç olarak, taze zeytinyağının boğazı yakma süresi kişiden kişiye değişebilir. Bu durum, zeytinyağının kalitesi ve tüketim şekli gibi faktörlere bağlıdır. Eğer zeytinyağının boğazınızı çok yakması sizi rahatsız ediyorsa, farklı bir markayı deneyebilir veya zeytinyağını yemeklerin içinde kullanarak tüketebilirsiniz.
Unutmayın: Zeytinyağı, sağlıklı bir beslenme için oldukça önemli bir yağdır. İçerdiği faydalı bileşenler sayesinde birçok hastalığa karşı koruyucu etkisi vardır.
Ek Bilgi:
* Zeytinyağı hakkında daha detaylı bilgi almak için bir diyetisyene veya uzman birine danışabilirsiniz.
* Zeytinyağının farklı çeşitleri ve kullanım alanları hakkında internette birçok kaynak bulunmaktadır.
Umarım bu bilgiler sizin için faydalı olmuştur. Başka sorularınız olursa çekinmeden sorabilirsiniz.
Son düzenleme:
Değerli Hocam,
Boğazı hiç yakmayan önceki yıldan da yağım var. İsterseniz değişim, isterseniz iade de yaparım ama tavsiyem bu şekilde tüketin. Bir süre sonra bu yakma hissi azalacak ve sonrasında hiç kalmayacak. Zaten siz de anlayacaksınız Hocam, yedikten sonra midede yanma yapmıyorsa hiçbir sorun yoktur. Dizem yağ tazeyken boğazı yakar ama bir süre sonra o da gider.
Ben zeytin toplamayı 20 Kasım'da bitirdim. Yani zeytinler hiç yağmur görmedi, yere düşmedi. Dolayısıyla asitlenmedi. Yağını günlük çıkardım. Zeytin bekleseydi yine asitlenirdi. Sağlıklı bir ortamda muhafaza ettim ve kapaklarını hiç açmadım. Güvenle tüketebilirsiniz.
Bu yakmayı azaltmak için tuz kullananlar ya da bir süre kapağı açık şekilde muhafaza edenler oluyor. Ben sağlık açısından doğru bulmadığım için bunu yapmıyorum ve alanın tercihine bırakıyorum.
Son düzenleme:
Teşekkürler Hocam. Afiyet, şifa olsun.
- Mesajlar
- 301
Sn hocalarım,
@musedip45 hocamın dediği gibi hem evlerimiz oldukça yakın, hemde tarlalarımız aynı bölgede. Ben kendisine “Hocam foruma başlık açıp, sizde satış yapabilirsiniz” önerisinde bulunmama rağmen uzun bir süre beklemişti. Forumdaki mesajlarından da kendisinin ne kadar hassas birisi olduğunu anlayabilirsiniz. Özetle gönül rahatlığıyla hocamdan sipariş verebilirsiniz.
@musedip45 hocamın dediği gibi hem evlerimiz oldukça yakın, hemde tarlalarımız aynı bölgede. Ben kendisine “Hocam foruma başlık açıp, sizde satış yapabilirsiniz” önerisinde bulunmama rağmen uzun bir süre beklemişti. Forumdaki mesajlarından da kendisinin ne kadar hassas birisi olduğunu anlayabilirsiniz. Özetle gönül rahatlığıyla hocamdan sipariş verebilirsiniz.
Allah razı olsun Hocam. Sağ olun, var olun.
